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吃葡萄干需要用水清洗吗

2022-08-04 08:55来源：三联生活阅读量：14878

葡萄干是生活中常见的干果味道香甜可口，口感非常好，深受人们的喜爱一般葡萄干都是晒干风干的，表面会有一些灰尘大多数情况下，葡萄干需要清洗如果它们保持在真空状态，就不需要清洗

1.装袋:无需清洗。

一般来说，袋装买的葡萄干可以直接吃这种葡萄干不需要清洗因为葡萄干在包装前已经灭菌，不需要清洗就可以直接食用

2.散装:用水清洗。

葡萄干是散装自然风干的在干燥过程中，灰尘不可避免地会堆积在葡萄干上葡萄干晒干后表皮会大大收缩，褶皱处会牵扯更多灰尘，所以最好在食用前清洗干净

葡萄干洗后味道会变淡吗。

不正确的清洁会导致味道变淡。

清洗葡萄干时，如果采用了不正确的清洗方法，清洗后的葡萄干口感可能会变差比如用力搓洗葡萄干很容易搓出干果，搓完再吃会让口感变差

清洗葡萄干时，建议在清水中撒一些面粉面粉有很强的吸附性面粉放入水中后，可以在不破坏葡萄干形状的情况下，将葡萄干表面的灰尘吸走，然后用筷子或勺子轻轻搅拌最好把污水倒掉，用清水冲洗几遍，然后晾干就可以吃了

葡萄干怎么清洗。

1.用自来水冲洗

可以把要清洗的葡萄干放在可洗的篮子里，然后用自来水洗，但是要注意水流，不然表面受冲击的葡萄干可能会碎掉。

2.用面粉洗。

面粉有一定的吸附作用用面粉洗葡萄干可以帮助吸收葡萄干之间缝隙中的灰尘，进而帮助葡萄干更干净

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责任编辑：白鸽

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