调酒壶、制冰机、泡酒瓶等周边产品热销年轻人也爱“泡酒”

2022-05-14 19:40来源：中国网

热销记者走访搅拌壶，制冰机，泡泡瓶等周边产品:年轻人也爱泡泡酒

百香果+雪碧+养乐多+伏特加，冰绿茶+陈年桂花酒+薄荷叶，雪碧+柠檬+二锅头，鲜樱桃+老白干+冰糖最近伴随着宅经济的流行，不甘寂寞的年轻消费者开始了花式调酒模式一时间，各大短视频平台的主播纷纷种草，酒和软饮料开始热销，调酒工具成为标配在美酒中加入万物，万物皆可饮，成为一种新的饮酒时尚在年轻一代消费者的创新思维中，宅经济的酒杯闪耀着个性与创意的光辉

根据中国低度白酒行业分析，预计2025年低度白酒市场规模将达到742.6亿元，2021—2025年复合年增长率为30%中国食品行业分析师朱在接受采访时表示:新一代消费者对高度酒精饮料不感冒，低度饮料将是未来的热点

便利店变成了快闪酒吧

最近几年来，零售数据显示，低度饮料的销售增长迅速在很多年轻消费者眼里，便利店货架上摆放的饮品，奶茶早已成为营造微醺感的酒基，24小时不打烊的便利店也成了快闪酒吧

北京市丰台区西万达一家便利店的店长于先生在接受记者采访时表示，现在年轻消费者调酒主要有两种方式，一种是在现做的奶茶和果汁中加入酒，调制方式简单快捷，即开即饮，另一种调酒方式很复杂你需要买各种基酒和软饮料自己调配你可以一边品尝鸡尾酒，一边享受调酒的过程

于先生告诉记者，消费者主要选择黑方，百丽甜，伏特加，杰克丹尼等洋酒，部分年轻消费者以江，，二锅头等白酒为基酒进行调制，水晶葡萄，桃子，养乐多是软饮料的首选由于店内靠近地铁出口，有些顾客会在下班后直接进店，买一瓶小包装的酒，直接加入奶茶或饮料中，做一个大口有时候，他们会和店员分享自己的调酒秘方我们下班后会去尝尝，味道真的很好

据记者了解，由于近期网上订单增多，很多酒类饮品的消费订单还会包含拿吸管，需要一次性杯子，给我一个搅拌棒等特别备注，方便在家调酒。

中国养生的追求者

如果说年轻消费者在工作之余调制一杯鸡尾酒，享受一种方便快捷的微醺感，那么浸泡在各种水果，干果中的露珠，会让消费者充满无尽的期待记者了解到，自酿露酒需要浸泡三个月以上，酒中充满花香，果香和药香在时间的沉淀中，你可以品尝到你的劳动成果

记者在短视频平台上搜索关键词泡酒时，发现与之相关的视频非常丰富，酿造露酒所需的水果种类也是五花八门有时，水果中的青梅，杨梅，樱桃，以及药食同源的人参，枸杞，桂圆，红枣相互混合，酿造的露酒也呈现出鲜明的口感特点

记者通过网上教程了解到，家庭酿造露酒需要干净的器皿，新鲜水果或干果，冰糖和高度白酒，其中荔枝酒，青梅酒和杨梅酒最受网友欢迎，位列自制露酒三甲。

但也有健康专家提出，用新鲜水果浸泡过的露水很好吃，但一定要注意浸泡操作过程中的卫生水果，干果洗净后，一定要彻底风干，以免浸泡过程中变质泡好的露酒一定要放在冰箱里保存，尽量缩短保存时间此外，枸杞，黄芪，人参，雪莲等药材需要根据饮用者的个人体质进行区分如果消费者不知道自己的体质是否适合喝自制的露酒，可以咨询社区医院的相关医生，避免盲目进补带来的副作用

周边产品逐渐升温。

伴随着调酒，泡酒在年轻消费者中的流行，周边产品如调酒壶，制冰机，泡酒瓶等也在享受热卖

记者在购物平台搜索调酒相关产品，发现各类专业调酒工具已经成为家庭厨房必备这类工具，从简单的摇杯到13件套波士顿调酒套装，可以满足不同消费者的调酒需求，价格也非常亲民，从十几元到几十元不等卖家告诉记者，以前买这类工具的都是调酒相关的从业者，现在大量订单都是个人购买，和调酒的日常生活密不可分

此外，制冰机也成为品质调酒的必需品购买过此类产品的消费者李飞告诉记者，相比从便利店购买袋装冰块，制冰机更能满足日常对冰饮的需求，水质可控，更安全卫生

业内人士指出，年轻一代的消费者热衷于调酒，这反映了这一代消费者的消费自信和文化自信以前一提到鸡尾酒，人们总会想到是外国的，品尝鸡尾酒，想到的是正宗不正宗如今，伴随着消费水平的提升和年轻消费者自由奔放的性格，我的酒杯我做主成为引领鸡尾酒时尚的新理念此外，大量中国白酒成为基酒的新选择，也将推动中国白酒未来在世界的发展

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