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蜂声嘤嘤蜜糖香甜

2022-06-05 10:09来源：东方网阅读量：6568

斯洛文尼亚作为世界四大优秀蜂种之一卡尼奥拉蜂的原产国，生态环境良好，自然风光优美，是蜜蜂的绝佳栖息地和天然天堂因此，养蜂在斯洛文尼亚有着悠久的历史和传统

18世纪伟大的养蜂专家安东·杨莎被誉为现代养蜂第一人这个斯洛文尼亚人是西班牙哈布斯堡的第一个皇家养蜂人他发明了当时最先进的养蜂方法，掀起了一场养蜂革命他的两本养蜂书籍指导了无数后来的养蜂人，他的生日5月20日也被联合国定为世界蜜蜂日

时至今日，斯洛文尼亚仍有数万养蜂人，相当于每200个斯洛文尼亚人中就有一个养蜂人养蜂业不仅在农村蓬勃发展，在城市也是如此仅斯洛文尼亚首都卢布尔雅那就有4500个蜂箱，曾被评为斯洛文尼亚最佳养蜂城市

保护蜜蜂的观念在斯洛文尼亚根深蒂固包括《农业法》和《畜牧法》在内，斯洛文尼亚有数十部关于保护卡尼奥拉蜜蜂和促进养蜂业的法律法规，对蜜蜂养殖，贸易，研究和社会管理的全过程作出详细规定，并将卡尼奥拉蜜蜂保护作为两个地方国家农业发展计划之一

斯洛文尼亚养蜂人协会在2007年推出了蜂蜜早餐每年11月的第三个星期五，小学和幼儿园的孩子们都会免费得到一份以蜂蜜为主角的传统早餐目前，这项活动已经发展成为涉及多个国家和地区的欧洲蜂蜜早餐项目

蜂巢是蜜蜂的家斯洛文尼亚蜂箱在行业中名列前茅早在18世纪，为了解决蜜蜂在斯洛文尼亚筑巢的问题，养蜂人就在蜂箱上画出各种图案，帮助蜜蜂识别家园早期的蜂箱画大多是宗教题材，养蜂人希望保护蜜蜂后来蜂箱画的题材不断丰富，画得更加美观有趣不仅有宗教场景，还有农村生活，民间故事等有600多种彩绘图案

在旅游业高度发达的斯洛文尼亚，养蜂旅游也自然发展起来在萨维尼谷的蜜蜂镇，游客可以住在蜂巢状的木屋里，体验各种与蜜蜂有关的保健项目，收获如蜜般甜蜜的浪漫回忆在鲍威茨，游客可以尝试全方位的养蜂活动:学习养蜂传统，品尝蜂蜜特产，体验奢华的蜂针疗法游客可以在拉什科，奥林匹亚等各大水疗中心享受蜂蜜护肤，蜂蜜按摩，蜂蜜桑拿游客还可以参观建于1959年的养蜂博物馆，参观卡尼奥拉蜜蜂标本，旧时的养蜂设备，富有特色的传统蜂箱画以及与蜜蜂有关的工艺品

蜂蜜是斯洛文尼亚美食的经典元素用心形姜饼和各种蜂蜜甜面团装饰的红色甜食是表达爱意的最佳礼物，也是斯洛文尼亚人求爱的必备美味的蜂蜜饼干令人难忘蜂蜜，蜂蜜含片，蜂胶等蜂产品质量高，有益健康蜂蜜白兰地，蜂蜜利口酒，蜂蜜起泡酒，蜂蜜啤酒也深受群众喜爱

斯洛文尼亚人用一把斧头落在蜂蜜里来形容突如其来的好运——给蜜蜂一个美丽的家，人类一定会有好运。

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责任编辑：如思

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